Nguyên liệu: 400g cá trứng Tương, dầu ăn.
Thực hiện:
Cá trứng rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước. Đun sôi chảo dầu và thả cá vào rán. Để lửa nhỏ để cá chín vàng đều, không bị cháy. Gắp ra đĩa. Cá trứng rán giòn chấm với tương, ăn kèm cơm nóng là món hấp dẫn trong ngày đông.
Mách bạn:
Khi mua cá trứng, bạn nên chọn cá có thân tròn, mập, không nên chọn loại nhỏ, dẹt vì đó có thể là cá đã để lâu ngày, không ngon.
Mua cá trứng tại đà nẵng: 0905 716 826
Cung cấp sỉ và lẻ cá trứng tại đà nẵng: 0905 716 826