Cách làm dạ dày heo xào chua ngon món nhậu ngon tuyệt vời

Chuẩn bị nguyên liệu làm dạ dày heo xào chua ngọt :

- Dạ dày heo
- Sốt tương ngọt (mua ở siêu thị bán đồ Hàn)
- Cần tây
- Ớt
- Tỏi
- Ớt chưng (dầu ớt)

Hướng dẫn làm dạ dày heo xào chua ngọt ngon hấp dãn :

Bước 1 : Đầu tiên bạn làm sạch mùi khó chịu của dạ dày heo bằng cách bóp muối sau đó đem rửa sạch lại với nhiều lần nước nhé. Bạn tiếp tục đem cho một ít nước mắm cùng với muối vào cùng với khoảng 1 lít nước sau đó đem đun sôi rồi sau đó đem cho dạ dày heo vào trần. Sau đó đem vớt dạ dày heo ra đem thái miếng vừa ăn nhé

Bước 2 : Đem trộn tương ớt cùng với ớt chung trong một cùng với một chút nước

Bước 3 : Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng lên rồi cho tỏi vào phi thơm lên sau đó đem đổ dạ dày heo vào nhé. Rồi cho thêm hỗn hợp nước sốt vào sau đó đem đảo đều lên. Rồi tiếp tục đem cho thêm cần tây, đảo khoảng 2 phút thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi sau đó đem đổ ra đĩa và mời gia đình mình thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này nhé

Vị giòn ngon, hấp dẫn của dạ dày heo xào chua ngọt khó ai có thể cưỡng lại được. Cách làm dạ dày heo xào chua ngọt cũng rất đơn giản. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon nhậu ngon này cho mọi người cùng biết nhé

Tin khác