Gân bò là gì? 
Gân bò là phần gân nằm giữa những bắp thịt của con bò. Gân bò không quá dai, khi ăn thì giòn hơi mềm, mặc dù vị có hơi nhạt nhưng rất nhiều người thích ăn gân bò. 

Gần bò thường được chia làm 3 loại gân đó là: gân trong, gân vàng và gân lẫn thịt. Loại gân ngon nhất đó là gân trong, đây là phần gân được rút từ lõi trong của bắp bò. Phần gân này vừa dẻo vừa thơm, chế biến được rất nhiều món ăn ngon. 
 

Bán gân bò tại quy nhơn 0905 716 826
cung cấp sỉ và lẻ gân bò tại quy nhơn 0905 716 826

Lợi ích của gân bò đối với sức khỏe

Chắc hẳn nhiều người vẫn chưa biết những tác dụng của gân bò đối với sức khỏe. Cùng Nông Sản Dũng Hà đi tìm hiểu những lợi ích của gân bò với sức khỏe con người nhé!
 

Bán gân bò tại tam kỳ 0905 716 826
cung cấp sỉ và lẻ gân bò tại am kỳ 0905 716 826

Các thành phần dinh dưỡng có trong gân bò
Lượng colagen có trong gân bò rất lớn. Như mọi người đã biết, colagen có tác dụng làm trẻ hóa làn da, làm tóc chắc khỏe. Chính vì vậy, gân bò rất tốt cho chị em phụ nữ nếu sử dụng thường xuyên. 

Các chất đạm và chất béo có trong gân bò sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. 

Trong gân bò có chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin B và K rất tốt cho sức khỏe con người. Ngoài ra gân bò còn chứa kẽm, sắt và magie giúp ngăn ngừa oxy hóa, tăng cường lượng hồng cầu trong máu. 
 

Bán gân bò tại đà lạt 0905 716 826
cung cấp sỉ và lẻ gân bò tại đà lạt 0905 716 826

chế biến

1 Gân bò dầm cóc. 
2 Gân bò ngâm. 
3 Gân bò xào. 
4 Lẩu gân bò 
5 Gân bò sốt vang. 
6 Gân bò hầm. 
7 Gân bò cháy tỏi. 
8 Canh gân bò
 

bán gân bò tại quảng trị 0905 716 826
cung cấp sỉ và lẻ gân bò tại quảng trị 0905 716 826


Bán gân bò tại quảng bình 0905 716 826
cung cấp sỉ và lẻ gân bò tại quảng bình 0905 716 826

Các món ngon làm từ gân bò
Gân bò cháy tỏi
Chỉ cần thêm chút tỏi băm nhỏ lẫn tỏi thái lát là bạn đã biến nguyên liệu đơn giản trở nên hấp dẫn hơn. Trước khi xào, bạn nhớ hầm mềm gân bò. Sau đó cho chút dầu ăn vào đun nóng, phi thơm tỏi cho vàng thơm rồi mới cho gân bò vào. Giờ thì chỉ việc nêm gia vị và thưởng thức ngay với cơm nóng nhé!

Canh gân bò hầm hạt sen
Tiếp tục một món canh siêu bổ dưỡng khác mà bạn có thể chế biến cho gia đình chính là canh gân bò hầm hạt sen. Công thức này rất tốt để bồi dưỡng cơ thể suy nhược, người bị mất ngủ, thiếu ngủ, tinh thần căng thẳng, mệt mỏi. Bạn chỉ cần hầm gân bò cho mềm rồi cho hạt sen vào đun chung đến khi tất cả chín mềm là có thể thưởng thức.

Gân bò hầm nấm hương
Chỉ cần thêm chút nấm hương cùng với các loại gia vị như tỏi, hành băm... với rau củ là chị em đã có thể thưởng thức món gân bò hầm xương thơm ngon hấp dẫn. 

Gân bò hầm dưa chua
Nghe dưa chua với gân bò tưởng không có chút liên quan, nhưng khi được thưởng thức gân bò hầm dưa chua thì chẳng ai có thể thoát được vị ngon của chúng. Trước tiên, bạn hầm gân bò cho mềm rồi xào gân bò cùng tỏi băm, cà chua. Đến sau đó mới cho dưa chua vào hầm đến khi tất cả chín đều thì cho thêm chút hành tươi, rau húng, rau mùi là quá ngon rồi nhé.