4 bước chế biến và thưởng thức mắt cá ngừ

Bán mắt cá ngừ tại quảng bình: 0905 716 826
Cung cấp sỉ và lẻ mắt cá ngừ tại quảng bình: 0905 716 826
Bán mắt cá ngừ đại dương tại quảng bình: 0905 716 826
Mua mắt cá ngừ tại quảng bình: 0905 716 826

Bước 1: Mắt cá ngừ rửa sạch, ướp với gia vị muối, tiêu, ớt, sả, thuốc bắc khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cho mắt cá ngừ đã ướp gia vị vào một cái thố (om đất).

Bước 3: Nung lửa khoảng 30 phút cho đến khi món ăn chín. Đây là phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước nóng, nhiệt lượng cung cấp bởi hơi nước tích tụ lên phần bên trên của chóp nồi, rồi lan tỏa dần xuống phía dưới, nên thực phẩm sẽ chín "từ trên xuống"