Mấy bữa nay mưa gió thất thường, long thể bất an. Cho nên em đi chợ toàn kiếm món gì nấu siêu tốc, dành thời gian ngủ là chính. Mưa lạnh ăn bê luộc nóng hổi kết hợp với chén mắm gừng thơm lừng cay cay. Nhâm nhi vài lon...
Làm con trai ngày qua ngày lại vào bếp với tất cả niềm yêu thương cho gia đình của mình :). Suy nghĩ tìm tòi ra những món lạ và mới đặc biệt là phải ngon để phục vụ người thân yêu. Và k biết từ đầu mình lại làm ra món...
Mình thích thịt bê hơn thịt bò, vì thịt mềm, phần bì dày, dai giòn, thịt lại thơm hơn thịt bò. Ăn rất đưa cơm. Món này là 1 trong những món mình thích nhất.
Thịt bê hấp vừa chín tới, cuốn với đủ thứ rau rừng Tây Ninh như đinh lăng, đọt cóc, sao nhái, quế vị,... cuốn bánh tráng chấm mắm nêm, vừa đủ chất lại ko lo thừa cân
Cánh gà chiên giòn là một món ăn không những dễ trong cách làm mà còn rất được lòng người thưởng thức. Với các tín đồ thích các món ăn được chế biến từ thịt gà thì đây quả là một món ăn không thể nào bỏ qua nhất là khi...
Lưu ý là thịt không xay hoặc bằm nát vì như thế viên thịt làm xong sẽ bở, xác không giòn, không dai. Ở ngoài họ làm giòn hơn là họ có ướp thêm hàn the nhưng mình không bỏ vào vì thế thịt xắt như thế nào rất quan trọng...